UN MODO GOLOSO PER MANGIARE IL LATTE

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L’estate è alle porte e come ogni anno sale l’ansia per la prova costume.  Molti/e di voi avranno sicuramente pianificato vari stratagemmi per perdere quel chiletto di troppo in vista della prima uscita in spiaggia. La restrizione calorica è sicuramente il più classico e utilizzato anche se sappiamo bene che non è affatto facile resistere alle tentazioni, soprattutto quando si parla di dolci tentazioni.

Oggi vi propongo una soluzione per evitare di sgarrare. Il latte siamo abituati a berlo, vi spiego come mangiarlo.

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TRE CONSIGLI PER MANGIARE A PARIGI

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Che immensa impressione ha fatto Parigi su di me. È il luogo più straordinario del mondo!

(Charles Dickens)

Dickens aveva ragione, ma io ancora non lo sapevo.

Sono stato in visita a Parigi per la prima volta qualche settimana fa, moltissimi amici, essendoci già stati, mi avevano parlato molto bene della città. Sono partito con grandi aspettative, cercando di astrarre il “come sarebbe stato”. Beh, una volta lì ho capito che era davvero impossibile, anche solo immaginare, la meraviglia della capitale francese.

L’arte, la cultura, la ricchezza, la superbia, la grandeur, tutto si fonde perfettamente e ti avvolge. Lasciandoti senza fiato.

Se avete in programma di andarci (se non è in programma fate in modo di farcelo rientrare) vorrei darvi qualche spunto, basato sulla mia personale scoperta della città.

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AGRICOLTURA BIOLOGICA, NE CONOSCIAMO IL VERO SIGNIFICATO?

 

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Biologico. Ne sentiamo spesso parlare su radio e tv, lo leggiamo sulle etichette di moltissimi prodotti, abbiamo amici e amiche che dichiarano di acquistare “solo bio”. Ma sappiamo realmente di cosa si tratta? Perché, ad esempio, al supermercato scegliamo una mela biologica e non una tradizionale?

Facciamo un po’ di chiarezza sull’agricoltura biologica.

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